اموزش دسر

    سان شاین (Sun Shine) یک دسر بسیار خوشمزه و ساده است که به راحتی میتوانید آن را در منزل آماده کنید. آموزش مراحل تهیه سان شاین در منزل ... معمولا به لایه هایی از بستنی و ژله که پشت هم داخل لیوان ریخته میشود سان شاین میگویند و باقی مخلفات بستگی به ذائقه مصرف کننده دارد. مواد لازم : بستنی وانیلی (باتوجه به ذائقه خود میتوانید از طعم های دیگر هم استفاده کنید) ژله (میتوانید از چند رنگ ژله دلخواه استفاده کنید) میوه دلخواه (معمولا از توت فرنگی و موز و آناناس استفاده میشود) سس توت فرنگی یا سس شکلات دانه های شکلات یا شکلات رنده شده (برای تزیین) شوکو رول (برای تزیین) مغز پسته و گردو خرد شده (برای تزیین) خامه (برای تزیین) ...

       درست کردن دسر زرده تخم مرغ, نحوه درست کردن دسر زرده تخم مرغ   طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ   دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید.   مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ : زرده تخم مرغ 5 عدد  شکر دانه ریز 100 گرم  آب انگور سفید 150 میلی لیتر  بیسکویت بادامی جهت سرو مقداری   طرز تهیه دسر زرده تخم مرغ : زرده های تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید. شکر دانه ریز را به زرده ها اضافه نمایید. مواد را خوب بزنید تا غلیظ و کرم رنگ شوند و حجم آن ها دو برابر گردد.  ...

دسر قیسی     دسر قیسی    مواد لازم:   قیسی 200 گرم شکر یک لیوان آب یک لیوان آبلیمو  یک قاشق غذا خوری خامه شیرین شده 100 گرم مغز پسته یک قاشق غذا خوری پودر نارگیل یک قاشق مربا خوری طرز تهیه:   قیسی ها را خوب شسته و خشک کنید. شکر و آب را بجوشانید تا قوام بیاید، سپس آبلیمو را به آن اضافه کنید. قیسی ها را در شهد بگذارید تا نرم شوند، سپس آنها را از شهد بیرون آورده و بگذارید تا خنک شود، وسط هر قیسی را یک چاک داده و با خامه داخل آن را پر کرده و داخل هر کدام یک مغز پسته قرار بدهید. سپس آنها را در ظرف مورد نظر چیده و روی آن را با پودر نارگیل و مغز پسته تزئین کنید. ...

    دسر ژله نوشابه با یخ دسری مناسب برای بعد از میل کردن غذایی خوشمزه در کنار خانواده و یا حتی در روزهای گرم تابستانی است .   آماده سازی : 20 دقیقه   مورد مصرف : دسر    مواد لازم جهت تهیه ژله نوشابه با کف و یخ برای 4 نفر :  ژله آلوئه ورا 2 بسته  نوشابه مشکی و گازدار 1 لیوان  آب جوش 2 لیوان   طرز تهیه ژله نوشابه با کف و یخ : یک بسته ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان نوشابه مشکی مخلوط میکنیم .   آرام هم میزنیم تا گاز آن نرود، دو سوم ژله را در هر لیوان میریزیم و یک سوم مابقی ژله را نگه می داریم.   یک سوم باقی مانده ر...

طرز تهیه دسر خربزه مجموعه: آموزش انواع غذاها      دسر خربزه,درست کردن دسر خربزه     مورد مصرف : دسر   آماده سازی : 30 دقیقه     مواد لازم :  خربزه متوسط 1 عدد شکر نصف لیوان (بستگی به شیرین بودن خریزه فرق میکنه )  نشاسته 4 قاشق غذا خوری * برگ نعناع یک مشت (به میزان لازم)   * برگ نعناع ( به جای این از چند قطره آبلیمو و یا کمی وانیل می شود اضافه کرد و یا گلاب )    طرز تهیه دسر خربزه : دسر خربزه متفاوت و خوشمزه، اسم اصلی آن (palte ) است. خربزه را پوست کنده خرد می کنیم داخل مخلوط کن می ریزیم.   بعد از ...

طرز تهیه ی دسر سوفله موز مجموعه: آموزش انواع غذاها     طرز تهیه سوفله موز, نحوه پخت سوفله موز       مواد اولیه :  شكر 50 گرم يا دو قاشق سوپخوری  تخم‌مرغ سه عدد  وانيل یک سوم قاشق چايخوري  موز خردشده و خامه از هر کدام 250 گرم  ژلاتين دو ورق آب سرد نصف پيمانه پودر قند دو قاشق غذاخوری   طرز تهيه: ابتدا زرده‌هاي تخم‌مرغ را به همراه شكر و وانيل خوب با همزن مي‌زنيم تا سفت و غليظ شود. سفيده‌هاي تخم‌مرغ را با پودر قند مي‌زنيم تا كاملا سفت شود. حالا خامه را به زرده‌هاي تخم‌مرغ اضاف...

       پخت دسر نارگیل,درست کردن دسر نارگیل   این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید   دسرهای مختلفی وجود دارد که می توانید در منزل تان به راحتی درست کنید. این بار با نارگیل و خامه دسر نارگیلی درست کنید.   مواد لازم برای دسر نارگیل :  خامه فرم گرفته 2 لیوان  پنیر خامه‌ای 250 گرم پودر نارگیل یک پیمانه  پودر ژلاتین دوسوم لیوان زرده تخم مرغ 5 عدد شیر نارگیل یک لیوان شکر یک لیوان   طرز تهیه دسر نارگیل : زرده‌های تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید و خوب بزنید تا پف کند. بعد شیره نارگیل را به شکر و زرده&zwn...

       حلوای زنجبیلی, درست کردن حلوای زنجبیلی     این نوع حلوا از جمله حلواهای سنتی مناطق سردسیری شمالی کشور و در واقع منطقه َآذربایجان است و به دلیل وجود زنجبیل در مواد آن، بسیار مقوی و گرم است، در نتیجه مصرف آن در ایام ماه رمضان توصیه می‌شود زیرا نه تنها باعث افزایش قند خون شده بلکه تقویت‌کننده معده و ضدنفخ است.   به عبارت دیگر زنجبیل برای سیستم گوارشی بدن بسیار مفید شناخته شده است. لازم به ذکر است، در این حلوا برخلاف حلواهای رایج، به جای زعفران، از زنجبیل استفاده می‌شود.   مواد لازم برای 6 نفر: روغن جامد 50 گرم  کره 100 گرم  آرد گ...

    این دسر بسیار مقوی و خوشمزه است و به سادگی می توانید آن را تهیه کنید.   مواد لازم :   خامه ۲۰۰ گرم بادام پرک شده ۲ قاشق سوپخوری برگ نعنا یا پونه تازه ۵۰ گرم توت فرنگی ۵۰۰ گرم ماست توت فرنگی خامه ای ۳۰۰ گرم وانیل شکری ۱/۴ قاشق چایخوری شکر ۱ پیمانه ماست خامه ای ۵۰۰ گرم     طرز تهیه :   ماست خامه ای را با شکر و وانیل با همزن برقی بزنید و ماست توت فرنگی را به آن اضافه نمائید ، توت فرنگی ها را با آب سرد بشوئید و با دستمال آشپزخانه خشک کنید و ریز خرد کنید . برگ نعنا و پونه را تمیز کنید و به توت فرنگی اضافه کنید . سپس به مایه بالا اضافه نمائید. بادام را در ماهی تابه ای تف دهید و به ...